El jengibre es una planta aromática, que lleva miles de años siendo utilizado como medicina para curar diversos malestares de nuestro cuerpo. Desde las antiguas culturas india y china hasta el día de hoy, se han descubierto multiples usos para dicha planta que hoy te voy a contar.
Tradicionalmente se ha relacionado el jengibre como un remedio natural infalible para aliviar el malestar gástrico pero, aunque hemos tardado más años en descubrirlo, la investigación científica ha revelado que el jengibre no solo es beneficioso para los problemas estomacales, sino que tiene otras muchas propiedades.
De hecho, nos ayuda a combatir el estrés, además de contar con efectos antioxidantes para luchar contra el envejecimiento celular, efectos anti inflamatorios, ayuda a mejorar las migrañas, etc…
Aquí te dejo uno de los beneficios del jengibre:
- Es anti inflamatorio.
- Contra las migrañas y el estrés
- Disminuye dolores musculares
- Alivia la congestion nasal
- Alivia el malestar gastrointestinal
- Alivia dolores menstruales
- Eficaz contra mareos y nauseas
- Previene el cancer de colon
- Mejora el sistema inmunológico
- Regula el metabolismo
- Eficaz contra la perdida de gras corporal
¿Cómo podemos tomar el jengibre?
La forma más habitual de encontrarlo y consumirlo es a través de infusiones. Para poder hacer una preparación de jengibre, lo mejor es hacer uso de un litro de agua por cada trozo de raíz. Cuando el agua esté hirviendo, entonces podemos incorporar el jengibre y lo dejaremos alrededor de 3 o 4 minutos para que tome todo el sabor. Posteriormente si lo deseas, puedes colocar un poco de miel para endulzar, limón, naranja o incluso un poco de manzanilla para darle otro sabor.